Как рассчитать точки безубыточности и окупаемости в салоне красоты

Предлагаем статью на тему: "как рассчитать точки безубыточности и окупаемости в салоне красоты" с комментарием от профессионального юриста.

Как рассчитать точки безубыточности и окупаемости в салоне красоты

Любой бизнес начинается ради получения прибыли. Чтобы оценить эффективность работы салона, необходимо рассчитать ряд финансовых показателей. Точка безубыточности покажет, какой объем услуг надо выполнять для компенсации расходов доходами, точка окупаемости — срок, когда покроются инвестиции, вложенные в бизнес. Рентабельность проинформирует о наличии прибыли. С помощью этого показателя можно оценить затраты салона и скорректировать стратегию его развития.

Изображение - Как рассчитать точки безубыточности и окупаемости в салоне красоты proxy?url=https%3A%2F%2Fnewfranchise.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2F1234

Это относительный показатель экономической эффективности салонного бизнеса. Он отражает результативность использования вложенных средств и, как следствие, наличие прибыли от деятельности салона.

Общая доходность салонного бизнеса складывается из всех поступлений денег в кассу или на расчетный счет. Помимо оплаты услуг клиентами, сюда входит доход от реализации косметической продукции, сертификатов, сдаваемых мастерам в аренду рабочих мест. Чтобы контролировать экономическую эффективность салонного бизнеса, доходы следует подсчитывать каждый день, неделю и месяц. Для этого удобно использовать различные CRM. Они оснащены инструментами, позволяющими выстроить график и сделать анализ показателей в динамике.

Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

Ежемесячные расходы салона красоты в отличие от доходов легче поддаются корректировке. Они имеют относительно неизменную структуру. Ниже приведена таблица с основными статьями расходов салона красоты:

Чтобы дать объективную оценку результатам работы салона, необходимо знать:

  • Рентабельность = расходы / обороты * 100;
  • Прибыльность = прибыль / оборот * 100;
  • Срок окупаемости.

Процент доходности салона должна быть 20 и более.

Как рассчитать на примере.

Условно в бизнес вложено 1 млн руб. Срок окупаемости проекта равен 2 года. Делим 1 млн на 24 месяца и получаем 41 667 руб. прибыли, которые салон будет получать ежемесячно, чтобы за указанный период окупить вложения. Исходя из того, что доходность бизнеса должна быть не менее 20%, рассчитываем необходимый для этого оборот: 41 667 * 100% / 20% = 208 335 руб. Выручка в день составит 6 945 руб. (208 335 / 30).

Этот расчет идеализированный. В первые месяцы и даже год работы прибыль салона может быть отрицательной. На начальном этапе такой финансовый результат считается нормой. Если ситуация не изменится, большая вероятность стать банкротом.

Чтобы выявить резервы роста выручки, разложите этот показатель на отдельные составляющие. К примеру, доход от услуг можно увеличить как за счет роста числа клиентов, так и стоимости процедур. При поиске резервов для роста прибыльности рассматривайте все возможные варианты, учитывая взаимосвязь между различными показателями, характеризующими финансовую деятельность предприятия.

Изображение - Как рассчитать точки безубыточности и окупаемости в салоне красоты proxy?url=https%3A%2F%2Fnewfranchise.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2FiStock-849688160

Это тот оборот салона, при котором прибыль нулевая. Зная данный показатель, вы поймете, сколько услуг нужно оказать, чтобы работать «в ноль».

Поиск потенциально безопасной зоны работы состоит из ряда этапов:

  1. Сбор сведений об оборотах салона, тратах и прибыли;
  2. Расчет переменных и постоянных расходов;
  3. Вычисление точки безубыточности, при которой минимальные риски сработать в убыток;
  4. Оценка требуемого размера оборотов компании, обеспечивающего ее финансовую стабильность.

Точка безубыточности (сокращенно BEP) рассчитывается в денежном и натуральном выражении по формулам:

  • Постоянные расходы / (стоимость процедуры или единицы товара – переменные затраты) — BEPв натуральном выражении;
  • Постоянные расходы / коэффициент маржинальной прибыли — BEPв денежной форме.

При этом маржинальный доход = прибыль или выручка – переменные затраты, а коэффициент — это отношение маржинального дохода к выручке.

Для правильного расчета точки безубыточности следует разобраться с расходами. При различных вариантах роста оборотов салона абсолютно по-разному изменяются затраты. Они бывают:

  • Постоянными — не зависящими от числа выполненных процедур;
  • Переменными — линейно возрастающими при росте оборотов предприятия.

В качестве примера возьмем парикмахерскую экономкласса, ежедневно работающую с 9.00 до 21.00, загруженную на 65%.

Сначала рассчитаем себестоимость модельной стрижки для волос средней длины и классический французский маникюр.

Подсчитаем постоянные расходы, состоящие из:

  • Арендных платежей;
  • Оплаты CRM, интернета, телефонной линии;
  • Вывоза отходов;
  • Окладов администратора, бухгалтера, уборщика, руководителя;
  • Платы за банковское обслуживание.

Условно ежемесячно эта сумма составляет 100 тыс. руб. или 3 333 руб. ежедневно, если в месяце 30 дней.

Рассчитываем долю переменных расходов, зависящую от размера выручки парикмахерской:

  • 30% — зарплата мастера;
  • 20,2% — налоги с фонда оплаты труда;
  • 6% — УСН;
  • 6% — реклама.
Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

По прайсу цена стрижки 2 тыс. руб., в т. ч.:

  • Оплата за работу парикмахера — 600;
  • 2% на бальзам, шампунь — 40;
  • 20,2% налоги — 121;
  • УСН — 120;
  • Реклама — 120.

Ежедневные постоянные расходы на парикмахерский зал и маникюрный кабинет составляют 3 333 или 1 667 на один объект.

На стрижку затрачивается час. Нормы загрузки среднестатистического салона составляют 65%. Вычисляем, сколько клиентов успеем обслужить при 12-часовом графике работы: 12 * 0,65 = 7,8 чел. Тогда на 1 процедуру приходится 1 667 / 7,8 = 214 руб. постоянных расходов.

Себестоимость стрижки получаем, суммировав все расходы: 600 + 40 + 121 + 120 + 120 + 214 = 1 215 руб. Чистая прибыль с одной услуги равна 785 руб. Если таких стрижек в месяц сделать 120, то заработаем 94 200 руб.

Читайте так же:  Регистрация индивидуального предпринимателя (ип) в екатеринбурге

Французский маникюр по прайсу стоит 1 800 руб. Считаем себестоимость услуги по такому же алгоритму:

  • Оплата мастеру 30% — 540;
  • Гель-лак и прочие материалы (15%) — 270;
  • Отчисления с ФОТ — 109;
  • УСН — 108;
  • Рекламные акции — 108.

В среднем на одну процедуру тратится 1,5 часа. При 12 часовой рабочей смене мастер успеет выполнить 9 маникюров. Учитывая загрузку 65%, получаем 0,65 * 9 = 5,85 чел. в день. Постоянные расходы, приходящиеся на 5,85 маникюров, составят 285 руб. (1 666 / 5,85)

Итого себестоимость одной услуги получается 1 420 руб., а чистая прибыль 380 руб. Если сможем в месяц обслужить 200 клиентов, заработаем 76 тыс. руб. Вместе с доходом от стрижки получим 170 200 руб.

Рассчитаем точку безубыточности в стоимостном выражении.

  • Маржинальный доход: 155 752 = 170 200 – ((600 + 40 + 121 + 120 + 120) * 7,8 + (540 + 270 + 109 + 108 + 108) * 5,85));
  • Коэффициент маржинальной прибыли: 0,92= 155 752 / 170 200;
  • BEP: 108 696 = 100 000 / 0,92.

Приведенный пример расчета является усредненным и подразумевает, что все затраты будут одинаковыми. На деле стоит учитывать различные сценарии роста доходности салона. Увеличение выручки за счет поднятия цен на услуги или привлечения новых клиентов, по-разному повлияет на структуру затрат.

Изображение - Как рассчитать точки безубыточности и окупаемости в салоне красоты proxy?url=https%3A%2F%2Fnewfranchise.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2FiStock-1021159368

Она показывает, при каких доходах окупаются вложенные в проект средства. Суммы, которые салон получит сверх этого показателя, будут приносить прибыль.

Чтобы рассчитать точку окупаемости, необходимо знать размер первоначальных инвестиций, ежегодные доходы и расходы.

На практике пользуются двумя методами:

  • Простым — позволяет найти время, по истечении которого начнут окупаться вложенные средства;
  • Динамическим — отражает период от начала инвестирования до момента окупаемости с учетом дисконтирования.

Простой метод расчета подразумевает, что инвестирование происходит единовременно в самом начале деятельности. Им пользуются, чтобы оценить риски от капиталовложений. Простой метод в отличие от динамического не учитывает изменение со временем ценности денег.

Предположим, что на открытие салона красоты ушло 3 млн руб. Сюда вошли затраты на регистрацию предприятия, закупку оборудования, мебели, расходных материалов, ремонт, поиск персонала, запуск рекламы, приобретение CRM. Ожидаемая средняя прибыль в рублях по годам:

  • 1 г. — 800 000;
  • 2 г. — 950 000;
  • 3 г.— 1 100 000;
  • 4 г. —1 200 000.

За первые 4 года доход салона составит 4 050 000 руб. Получаем, что срок окупаемости меньше четырех лет, но больше трех. Непокрытый остаток после третьего года работы составит 3 000 000 – 2 850 000 = 150 000 руб. До полного срока не хватает 150 000 / 1 200 000 = 0,13 г. Тогда по простому способу расчета окупаемость салона начнется с 3,13 года работы.

Для динамического метода необходимо добавить ставку дисконтирования 10%.

Формула имеет вид:

Изображение - Как рассчитать точки безубыточности и окупаемости в салоне красоты proxy?url=https%3A%2F%2Fnewfranchise.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2FRisunok1

Ежегодные поступления составят:

1 г. — 800 000 / (1+0,1) = 727 273;

2 г. — 950 000 / (1+0,1) 2 = 785 124;

3 г. — 1 100 000 / (1+0,1) 3 = 826 446;

4 г. — 1 200 000 / (1+0,1) 4 = 819 672.

За расчетный период поступления составят 3 158 515 руб., за первые три года — 2 338 843 руб.

Находим непокрытый остаток после третьего года: 3 000 000 – 2 338 843 = 661 157 руб.

До полного срока окупаемости нужно проработать 661 157 / 819 672 = 0,81 года.

Точка окупаемости в данном случае составит 3,81 года.

Приведенные расчеты скорее теоретические, нежели практические. Они не учитывают изменение структуры затрат и выручки, зависящие от рыночной конъюнктуры цен на услуги, числа клиентов, сезонности деятельности и прочих факторов. Доходы предприятия будут меняться в результате роста или падения определенных показателей. А они, в свою очередь, по-разному влияют на каждую статью расходов. Учитывайте различные сценарии развития событий, тогда результаты расчетов будут максимально приближены к практике.

Экономика салона красоты и расчет точки безубыточности

Изображение - Как рассчитать точки безубыточности и окупаемости в салоне красоты proxy?url=https%3A%2F%2Fwww.dirsalona.ru%2Fimages%2Farticles%2F949%2Fekonomika-salona-krasoty_500

Экономика салона красоты в каждом отдельном случае будет иметь различные показатели. Ведь нет похожих друг на друга организаций. Они будут отличаться набором услуг, прайс-листом, количеством персонала, площадью занимаемой территории, временем работы.

Как узнать, насколько эффективно работает бизнес? Естественно, произвести расчеты по двум пунктам, которые являются главными показателями с точки зрения экономики. Это выручка и прибыль.

Ориентируясь только на них, можно прийти к заключению, сколько денег получает владелец салона красоты.

Сначала из полученной выручки вычитается сумма аренды того места, где находится заведение, и заработная плата персоналу.

После погашения затрат остается именно та прибыль, которую заработал руководитель. Чтобы улучшить показатели, нужно понимать, какие залы приносят большую пользу, а какие – совершенно неэффективны. Считая общую прибыль, сделать подобные выводы никак не получится.

Все залы, работающие в салоне, не зависят друг от друга. Следовательно, и приносимая ими прибыль не должна складываться в общую сумму. Чтобы узнать рентабельность каждого зала, следует разделять доходы от маникюрного зала от доходов кабинета косметолога. Этот принцип лежит в основе экономики салона красоты.

Теперь стало ясно, что прибыль от каждого подразделения – вещь неоднородная. Для более эффективного управления салонным бизнесом финансовый анализ просто необходим. Нужно понимать, какую отдачу приносит каждое рабочее место и на чем строится экономика салона красоты. Выгоды от таких знаний очевидны. Руководитель с помощью цифр наглядно видит, какие услуги и специалисты пользуются спросом у посетителей, что из товарного ассортимента особенно любимо клиентами. Правильное выстраивание экономики салона красоты дает возможность сократить издержки на ненужные процедуры, которые не продаются, или закупить новое полезное оборудование, способное привлечь новых клиентов, и, следовательно, стать выгодным вложением средств. Владение полной финансовой информацией приведет к важным реорганизационным решениям. Руководитель может отказаться от некоторых услуг, не приносящих выгоду. Или уволить определенных мастеров, к которым клиенты никогда не записываются. А также не приобретать те товары, спрос на которые отсутствует или имеет низкие показатели.

Читайте так же:  Народная ипотека

Руководителям салонов красоты будет полезно перенять практику, применяемую в ресторанном бизнесе. В конце каждого года на предприятиях общественного питания производится чистка меню, которая включает в себя пересмотр всех блюд на предмет популярности у посетителей. Если какое-нибудь наименование не пользуется спросом, то зачем тратиться и покупать для него продукты? Нет смысла нести убытки, лучше эти деньги потратить с большей пользой. Организациям, работающим в индустрии красоты, не помешает производить такую же чистку в разрезе услуг и товаров. Тогда и экономика салона красоты не пострадает.

Салон красоты имеет ограниченную территорию. На ней должны грамотно располагаться кабинеты и залы для оказания всех видов услуг. В разных местах всегда можно встретить непохожие друг на друга планировки. Руководители придерживаются своих методов расстановки и выбора доходных зон. Поэтому прибыль может отличаться в разы. При этом нельзя устанавливать, например, одни маникюрные столики, даже если они приносят больше всего денег. Клиенты должны быть уверены в том, что при необходимости они смогут и подстричься в вашем салоне. Грамотно выстроенная экономика заведения даст понимание о едином показателе эффективности, который поможет разобраться с результативностью работы всех отделений.

Арника. Удобный простой учет всего необходимого. Попробовать бесплатно

С чего начинается экономика салона красоты

Решив открыть новое направление или включить в перечень прайс-листа услугу, которой не было раньше, многие владельцы рискуют остаться в проигрыше. Нередки случаи необдуманных инвестиций, приведших к потере средств. Для будущего успеха важно изучить все показатели, связанные с экономикой салона красоты. Как избежать ошибок при вложении денег? Сейчас мы найдем ответ на этот вопрос.

Открытие бизнеса – это всегда риск. Очень часто встречаются владельцы, не умеющие грамотно распределить инвестиции на такие направления, как заработная плата сотрудникам, реклама, продвижение и раскрутка салона, закупка товаров и заключение договоров с поставщиками, траты на эксплуатационное обслуживание помещения.

Давайте разберем ряд заблуждений, которые оказывают пагубное влияние и приводят к принятию неверных решений:

  • руководители считают, что салон красоты – это крайне простой бизнес, не требующий серьезных затрат, как финансовых, так и физических;
  • основная задача состоит в создании привлекательного оформления и закупке дорогостоящего оборудования, и тогда прибыль будет течь рекой;
  • не уделено достаточного внимания таким моментам, как технические составляющие, эксплуатационные характеристики здания, технологическое положение конкретных отделений;
  • на этапе создания пользуются помощью мастеров, таких как косметологи, специалисты по маникюру или визажисты. А также прибегают к услугам поставщиков материалов;
  • недостаточный контроль над кадрами и неправильный подход к вопросу привлечения клиентов.

Для того чтобы не потеряться во всем этом сложном процессе, следует составить перечень этапов работ и затрат на создание салона красоты, где будут указаны сроки, объемы вложений, средства контроля.

Прежде чем предпринимать какие-либо действия, полезно будет сделать следующее. Поговорить с владельцами салонов красоты, чей бизнес сейчас на подъеме, взять консультацию у специалистов по управлению предприятиями в сфере красоты, спросить мнение проектировщиков и застройщиков. Также не забывайте, что существуют специальные курсы, на которых готовят директоров и управленцев. Там вы получите исчерпывающую информацию обо всех этапах не только создания, но и ведения бизнеса.

Вложение денежных средств необходимо делать под конкретные задачи. Разработка концепции экономики салона красоты начинается с составления списка того, на что нужны средства. Затем проверяется, действительно ли оправданы расходы по данным пунктам. Если все точно, то смета утверждается. Важно придерживаться намеченного плана и всегда укладываться в бюджет. Тогда экономика салона будет в порядке.

Чтобы правильно составить бюджет, лучше сразу определить группы затрат, на которые пойдут деньги. До этого не стоит предпринимать никаких шагов, требующих финансовых вложений. Итак, какие затраты необходимо учесть:

  • оформление юридического лица;
  • подготовка помещения (поиск, проверка коммуникационных служб, юридическое подтверждение на право использования);
  • одобрение проектов по дизайну и оборудованию, а также технически-эксплуатационных планов, как то: электричество, водопровод, отопление, канализация, вентиляция;
  • ремонт помещения и фасада здания;
  • закупка необходимого оборудования как для оказания услуг, так и для технического использования (компьютеры на рецепцию, телефонные аппараты, система безопасности);
  • подбор кадров и обучение сотрудников;
  • получение заключений и разрешений на оказание услуг;
  • донесение до клиентов новости об открытии и первичное продвижение салона красоты;
  • необходимые затраты на открытие.
Читайте так же:  Процедура увольнения работника по трудовому кодексу

Очень важно грамотно подойти к выбору сотрудников, ведь именно они будут общаться с клиентами, а следовательно, и приносить прибыль. Даже если у человека был опыт работы на подобной должности, какую он будет занимать в вашем салоне, ему все равно необходима дополнительная подготовка. Специфика деятельности каждого предприятия отличается друг от друга. Поэтому к вашему салону сотруднику придется привыкать. Чтобы не возникали осложнения в обслуживании клиентов и во избежание конфликтов внутри коллектива, весь персонал должен пройти корпоративное обучение по методам продаж, общению с людьми, элементарной психологии и работе в команде.

Следующий пункт инвестиций – это реклама. Проведение маркетинговых акций требует определенных затрат, но они необходимы. Руководитель привлекает новых и поощряет старых клиентов за счет специально организованных мероприятий. Вложенные средства окупятся в дальнейшем, когда посетители начнут не только постоянно ходить в салон, но и рассказывать о нем своим родственникам и друзьям.

Не рекомендуется нанимать мастеров, у которых уже есть своя база клиентов, для раскрутки только что открывшегося предприятия. Такие специалисты могут в дальнейшем принести лишь вред, не говоря уже о том, что всегда будет риск их ухода вместе с клиентами.

Выстраивая экономику салона красоты, четко продумайте план по детальному распределению инвестиций в каждую область. Учтите возможность повышения цен. Если такое случится, то можно установить первоочередность задачи. Лучше потратить финансовые средства сначала на самые важные пункты. Например, реклама на начальном этапе важнее закупки дополнительного оборудования.

Как экономика салона красоты зависит от системы налогообложения

Уплата налогов – необходимая статья расходов. Без этого никак. Построение системы экономики салона красоты не может быть не связано с выбором налогового режима. Любой вид деятельности в индустрии красоты входит в группу бытовых услуг населению. Для нее подходят различные системы налогообложения. Давайте изучим каждую из них более подробно, чтобы получить представление для правильного выбора.

ОСНО

Это общая система уплаты налогов, когда салон проходит как индивидуальный предприниматель. Плюсы в том, что не придется вести бухгалтерский учет. Минус: необходимо сдавать декларации 3-НДФЛ и декларации по НДС. Поэтому салону красоты как ИП придется вести налоговый и бухгалтерский учет.

ЕНВД

Это единый налог на вмененный доход. Такая система налогообложения вполне продуктивна, потому что является добровольной и оплата происходит раз в год.

Суть в том, что организация платит налоги по собственному желанию. Но есть ряд ограничений, на какой вид деятельности эта система распространяется. Если в салоне красоты есть другие источники доходов, то можно совмещать ЕНВД с другими системами, например с УСН. Это возможно, когда имеется факт продажи любых косметических средств.

Прежде чем принимать решение о системе налогообложения, лучше произвести конкретные подсчеты и выбрать наиболее оптимальный вариант.

От чего зависит вмененный доход? Во-первых, это количество сотрудников. Чем их больше, тем выше сумма. Во-вторых, это площадь территории. Чтобы уменьшить налог, необходимо оборудовать отдельное рабочее место, иначе инспекция насчитает сумму с площади общего зала. В-третьих, это удаленность от центра города или поселка, где расположен салон красоты.

При переходе на ЕНВД надо учитывать тот факт, что налог всегда будет одним и тем же. Если вдруг салон красоты придется временно закрыть, то владелец начнет нести убытки. Но при эффективной работе доходы будут лишь увеличиваться.

УСН

Это упрощенная система налогообложения, которая является основой для экономики салона красоты. Данная система взносов направлена на поддержку малого бизнеса. Салон должен стать ООО для того, чтобы перейти на УСН. Также организации необходимо:

  • сдавать отчетность;
  • направлять платежи во внебюджетные фонды (ПФР и ФСС);
  • сдавать декларацию по УСН;
  • сдавать бухгалтерский баланс;
  • сдавать отчет о финансовых показателях.

Разберем подробней, что такое декларация по УСН. Кассовая книга, чеки, накладные и вся первичная документация заносятся в книгу учета доходов и расходов. На ее основе и формируется декларация по УСН.

Одному руководителю будет крайне затруднительно подготовить все отчеты и точно рассчитать сумму налогов. Поэтому рекомендуется воспользоваться услугами специальных фирм, обязующихся вести учет салона красоты и сдавать вовремя необходимые отчеты.

Патент

Индивидуальные предприниматели активно пользуются патентом. А вот организация не может перейти на такой вид уплаты налогов. Выгода заключается в том, что не нужно подавать налоговые декларации. Сумма самого налога формируется во время оплаты патента.

Прежде чем рассматривать патент в качестве основы для построения экономики салона красоты, необходимо выяснить, возможно ли его использовать в регионе вашего проживания. Приобретая патент, вы получаете право заниматься любым видом предпринимательской деятельности. Время действия – от одного месяца до года.

Основным плюсом патента является возможность попробовать начать бизнес, оформив его на пару месяцев. Этого времени будет достаточно для принятия решения о продолжении дела на основе финансовых показателей и количества клиентов, пришедших в салон красоты. Если у бизнеса есть шанс преуспеть, то можно либо продлить действие патента, либо перейти на более подходящую систему налогообложения.

Но не все так просто. Патентная система возможна при наличии следующих необходимых условий:

  • персонал – максимум 15 человек;
  • размер занимаемой территории не должен превышать 50 м²;
  • доходы не могут быть больше, чем 60 млн рублей. В качестве доказательства этого факта руководитель обязан вести книгу учета;
  • бизнесмен должен быть готов к тому, что за всеми видами его деятельности будет вестись строгий надзор.
Читайте так же:  Особенности банкротства и ликвидации предприятий

Патент можно оплатить прямо во время его действия. Ждать окончания срока не придется. Это единственный способ оплаты патента.

Теперь давайте вместе рассчитаем, какая система налогообложения для салона красоты выгоднее. Возьмем для примера организацию, которой необходимо заплатить налоги за один год.

Исходные данные. Форма собственности – ИП, штат – восемь сотрудников, выручка – 12 000 000 руб./год, расходы – 9 000 000 руб./год.

Показатели

ЕНВД – единый налог на вмененный доход

Точка безубыточности салона красоты: формула расчета и основные ошибки при ее составлении

Грамотный расчет точки безубыточности – первый шаг к планированию успешного бьюти-бизнеса. Осознание того, где находится ваша точка безубыточности – это понимание минимально возможной цели работы салона красоты. Поняв, как ее достичь, вы поймете, как добиться еще большей прибыли.

Финансовое планирование важно для каждого из салонов красоты. Перед тем как спланировать объем своего будущего заработка, нужно определить, на каком этапе развития ваш салон красоты находится прямо сейчас.

Развитие салона дифференцируется на следующие этапы:

  1. Период выхода на точку безубыточности — это состояние характерно для новых салонов красоты, либо тех салонов, которые оказались в тяжелом финансовом положении и пытаются из него выйти;
  2. Реализация возможного потенциала вашего салона — это период, во время которого ваш салон красоты уже начал окупать себя, и вы получаете стабильную прибыль;
  3. Поднятие до уровня целевых финансовых показателей — когда салон получает максимальную загрузку, но вам хотелось бы увеличить уровень прибыли.

Ведите учет финансов вашего салона красоты в режиме онлайн

Расчет точки безубыточности салона красоты — это аналитика данных о выручке салона и понимание того, какой уровень выручки вам потребуется для перекрытия всех постоянных расходов (так, к ним можно отнести затраты на зарплаты сотрудников, арендные и кредитные выплаты) и переменных расходов (сюда входят себестоимость товаров, расходников, применение различных бонусов) без вливания каких-либо внешних инвестиционных средств.

Для каждого сегмента услуг салона можно сделать отдельный расчет точки безубыточности. При подсчете точки безубыточности формула расчета будет следующей. Пример расчета точки безубыточности может быть таким. Мы складываем размер арендной платы за каждое из рабочих мест салона, которое занимается анализируемым направлением, к получившейся сумме прибавляем то, сколько уходит на зарплаты сотрудникам, ведущим это направление, добавляем прочие постоянные издержки данной сферы, разделенные на ту площадь, которую заняли рабочие места этого направления деятельности. К постоянным тратам относятся сумма коммунальных платежей, издержки на интернет и телефон. Если у вас не арендованное помещение, а собственное – вместо арендных платежей при подсчете точки безубыточности в формулу расчета поставьте сумму налога на имущество пропорционально занимаемой площади теми рабочими местами, работу которых вы анализируете.

Если ваш салон красоты пока еще не вышел на позицию точки безубыточности, то анализировать работу каждого из направлений не нужно. Просто посчитайте уровень вашего заработка, необходимого для того, чтобы работа салона окупалась в целом.

Когда же салон уже начал приносить прибыль, подсчитайте по каждому направлению возможную минимальную выручку при абсолютной загрузке всех имеющихся рабочих мест.

Первый шаг. Строите план по возможной выручке салона, ориентируясь на конкретную финансовую цель.

Второй шаг. Расчет потенциала роста салона. На этом этапе как раз и необходимо знать точку безубыточности, формула расчета которой приведена выше. Затраты и прибыли салона должны быть организованы так, чтобы не только гарантировать вам достижение цели, но и выработать потенциал для роста. Если вы решили, что вам требуется достичь уровня заработка в 300 000 рублей для покрытия всех затрат на содержание салона, старайтесь организовать работу таким образом, чтобы эти 300 000 были получены не при полной загрузке, а к примеру, при половинной. Это залог появления потенциала для будущего развития салона.

Минимальная цель, которую должна покрывать ваша выручка = сумма всех постоянных и переменных затрат салона. Это уже первый шаг к вашей окупаемости.

Когда вы подсчитаете точку безубыточности по формуле расчета, у вас появится вполне реальная цель – например, заработать 300 000, а не просто иметь абстрактное желание “хочется, чтобы салон больше денег зарабатывал”.

ВАЖНО!
Если выяснилось, что конкретное направление не окупает себя — это повод перестроить работу салона для достижения большей прибыли. Например, представим – салон красоты базируется в торговом центре, занимая часть этажа, а при подсчете точки безубыточности по формуле расчета для каждого сегмента деятельности выясняется, что СПА, как главная сфера услуг салона, совсем не окупает себя, хотя и занимает основную часть площади салона. В этом случае проще сделать вместо СПА помещение для других, более прибыльных услуг, устранив слабое звено.

Когда каждое из направлений работы салона красоты перешагивает точку безубыточности, вы можете начинать планировать свою прибыль.

Читайте так же:  Как подготовить образец заявления о неисполнении решения суда

На данном этапе ваша база для этого – все те ресурсы, которые у вашего салона уже имеются. Вы строите план своего дальнейшего развития, исходя из возможной максимальной загруженности каждого из рабочих мест. Это и есть ваш потенциал салона. Он будет считаться таким образом: количество кресел в зале умножается на средний чек (средняя стоимость услуги), затем умножается на максимальное количество клиентов в день и на количество рабочих дней.

То есть, например, если у вас в салоне стоит 5 кресел, средний чек составляет 3 000 рублей, вы принимаете максимум по 8 клиентов в день в течение месяца, то потенциал салона составит: 5 х 3 000 х 8 х 30 = 3 600 000 рублей.

ВАЖНО!
В формуле считается именно количество рабочих мест, а не работающих в салоне сотрудников. Допустим, у вас 4 рабочих места и 7 сотрудников. Тогда в формулу пойдет цифра 4.

Как подобрать цену услуги для подстановки в формулу подсчета потенциальной прибыли

Рассмотрим такой пример расчета точки безубыточности. Выберите наиболее популярную услугу среди ваших клиентов. Не самую дорогую, а ту, по поводу которой чаще всего обращаются – локомотивную. Рассчитывая потенциал, вы более четко понимаете направления для вашего развития.

Например, вы видите, что ваш салон способен зарабатывать 10 миллионов в год. То есть, в среднем по 83 0000 в месяц. При размере среднего чека в 000 рублей, вам для выхода в безубыточность нужно 415 клиентов в месяц. Допустим, сейчас к вам приходит 350 клиентов, и теперь вы можете понять, что для покрытия расходов салона вам будет нужно привлечь еще 65 новых клиентов. Ваша задача – найти нужное количество новых клиентов или вернуть старых. В данном случае привлечение 65 новых клиентов и есть ваша цель.

Потенциал вашего салона — это верхний предел прибыли при наличествующих мощностях. Он определяется в целом по салону, по отдельному направлению и по каждому из рабочих мест.

Планируя работу салона, вам нужно:

  1. Сделать расчет точки безубыточности салона;
  2. Рассчитать возможный потенциал оцениваемого салона красоты (как для каждого направления, так и для конкретного рабочего места);
  3. Поставить цели на ближайший месяц, на квартал и год.

Как рассчитать точку безубыточности для салона красоты

Прежде всего перед расчетом точки безубыточности вам потребуется определить текущую прибыль салона красоты (Пр).

Пр = Выручка – ПостРасх – ПерРасх = Цена × Об – НПерРасх × Об – ПостРасх,

где: Пр – прибыль вашего салона красоты;

В – выручка от продажи услуг вашего салона и сопутствующих товаров;

ПостРасх – постоянные расходы салона (те, что не зависят от объема продаж);

ПерРасх – переменные расходы салона красоты;

Цена – средняя цена продажи анализируемой услуги;

Об – объем реализованных услуг салона красоты;

НПерРасх– норма переменных расходов, то есть сумму ваших переменных затрат в расчете на услугу или единицу продукции.

Чтобы найти минимальный уровень объема продаж услуг, реализуя которые, салон будет способен перекрыть свои затраты, не нуждаясь при этом в допфинансировании, нужно сделать расчет точки безубыточности для салона красоты, при котором доход вашего салона красоты будет равен нулю, то есть:

0 = Цена × Об – НПерРасх × Об – ПостРасх

Далее значение точки безубыточности в натуральном выражении:

Об = ПостРасх : (Цена – НПерРасх)

В результате, чтобы сделать правильный расчет точки безубыточности в денежном выражении, нужно объем продаж умножить на среднюю цену реализации.

Ошибки в расчете точки безубыточности салона красоты

Елена Позанова, руководитель отдела внедрения MAS Project

О компании. Задача MAS Project – разработка и внедрение KPI и других бизнес-инструментов, позволяющих управлять мотивацией и результативностью сотрудников компаний.

Все чаще при открытии салона красоты, собственник начинает задумываться и просчитывать свои планируемые затраты и прибыль. А, следовательно, неизбежно приходит к такому понятию, как точка безубыточности. Это прекрасно, данное явление свидетельствует о росте экономической грамотности предпринимателей и осознанию того, что успех случайным не бывает. Классическое понятие точки безубыточности и пример с формулой расчета ее показателей можно найти в любом учебнике экономики, и она едина для любой отрасли бизнеса. Однако специфика индустрии красоты накладывает свой отпечаток и заставляет учитывать несколько моментов, которые могут сделать бизнес-план некорректным и далеким от реальности.

Отметим основные ошибки в расчете точки безубыточности, с которыми приходится сталкиваться в нашей практике:

Помните о данных подводных камнях при расчете точки безубыточности, планируйте точку безубыточности по формуле расчета, которая учитывает все нужные нюансы, реализуйте и развивайтесь.

Изображение - Как рассчитать точки безубыточности и окупаемости в салоне красоты 23423422330
Автор статьи: Виталий Потрясов

Позвольте представиться. Меня зовут Виталий. Я уже более 12 лет занимаюсь правоведением и юридическими наукам. Я считаю, что в настоящее время являюсь профессионалом в своей области и хочу помочь всем посетителям сайта решать разнообразные задачи. Все материалы для сайта собраны и тщательно переработаны для того чтобы донести в удобном виде всю нужную информацию. Однако чтобы применить все, описанное на сайте всегда необходима консультация с профессионалами.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 6

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here